Qual è il cromo?

Qual è il cromo?
Il cromo è un minerale traccia essenziale. Francese chemistLouis-Nicholas Vaquelin lo scoprì nel 1797. Molti anni dopo, Walter Mertz, un medico e di ricerca scienziato americano, ha scoperto che il cromo ha giocato un ruolo chiave nella carbohydratemetabolism. ricercatori successivi hanno convenuto che il cromo può essere la componente MostActive in un gruppo di sostanze nutritive che svolgono un importantrole in equilibrio di zucchero nel sangue, tra cui l'acido nicotinico (una versione ofvitamin B3), e gli amminoacidi che compongono il glutatione (glutamicacid, cisteina e la glicina) .