Perché sono le vitamine e minerali chiamati micronutrienti?

Perché sono le vitamine e minerali chiamati micronutrienti?
Vitamine e minerali sono necessari solo nella dieta in molto smallamounts (milligrammi o microgrammi, a seconda della vitamina ormineral). Macronutrienti invece sono necessari in gramamounts, per esempio proteine ​​o grassi.