Quanto grassi sono in chips forno?

Quanto grassi sono in chips forno?
Per 130 grammi porzione vi è di circa 5,1 g di grassi, di cui 0,5 grammi è grassi saturi. Questo confronto con i chip fritti che vanno 5-20% di grassi (in media 11,5%) * * Morley-John J, Swinburn B. A., Metcalf P. A. & amp; Raza F. (2002). Contenuto di grassi di chip, la qualità della frittura pratiche grassi e per friggere in Nuova Zelanda fast food. Australia e Nuova Zelanda Journal of Public Health
. Vol. 26, No. 2, pp 101-106.