Perché è il sale male per te?
Perché è il sale male per te?
Il sale è un composto di due elementi, sodio e cloruro. Sodio, insieme ad altri elementi aiutare a equilibrare l'acqua nei nostri corpi. Aiuta anche contratto i muscoli e aiuta a inviare impulsi nervosi attraverso il nostro corpo. E 'importante per la nostra salute.
Una dieta sana deve avere sodio, ma attualmente, le diete occidentalizzati (fast food e cibi confezionati) contengono un sacco di sodio. Abbiamo una media di circa 5-6 grammi al giorno e alcune fonti riportano fino a 10 grammi al giorno. Dovremmo ottenere non più di 2,4 grammi al giorno o ciò che è uguale a 1 cucchiaino di sale. In poche parole, abbiamo bisogno di sodio, ma non troppo.
Tuttavia, alcune persone sono molto sensibili alla assunzione di sodio e può aumentare la pressione sanguigna mettendoli a più alto rischio per il cuore e il sangue malattie dei vasi. In tal caso, essi dovrebbero utilizzare meno o. Il sodio è anche trovato naturalmente in alimenti e che sarà sufficiente per quelle persone.
Il punto di cui sopra è corretto circa i grammi al giorno di sale, tuttavia, la maggior parte delle persone che misurano in milligrammi. Non assumere in più di 2.400 mg di sale al giorno. In altre parole, non si può mai mangiare patatine fritte McDonald, hamburger, pepite di pollo, patatine, tutto il cibo spazzatura male perché utilizzano sodio in più per preservarla. Il sodio è un ottimo agente di conservazione ed è abbastanza comune nella carne di maiale dal maiale si decompone più rapidamente allora altre carni.
Sarebbe stato utile per copiare in questa risposta un articolo che respinge il legame tra sale e la pressione alta (citando studi scientifici). Tuttavia, è probabilmente protetto da copyright. Se si desidera leggere l'articolo, si prega di consultare il link alla pagina, più in basso questa pagina, elencati sotto Link correlati
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