Quali sono ellagitannini?

Quali sono ellagitannini?
Secondo un sito web: ellagitannini, una classe speciale di naturale polifenoli che non hanno finora ricevuto l'attenzione che meritano. Queste sostanze polifenoliche si trovano in molte piante, tra cui numerose fonti di cibo. Essi non solo presentano caratteristiche strutturali uniche che affascinano la maggior parte delle farmacie che sono a conoscenza della loro esistenza, ma esprimono anche attività biologiche notevoli che devono ancora attirare l'interesse dell'industria farmaceutica.