Sono i benefici per la salute di alimenti biologici vale la spesa?

Sono i benefici per la salute di alimenti biologici vale la spesa?
Direi di sì, ma non nel modo in cui stai pensando. In generale, i livelli di pesticidi negli alimenti convenzionali ben lavate sembrano essere sicuro per il consumo umano. Le persone che fanno consumare alimenti convenzionali hanno bassi livelli ancora rilevabili di pesticidi. Il passaggio agli alimenti interamente organici può causare livelli di pesticidi nel corpo per diventare non rilevabili dopo pochi giorni. Questo si traducono in benefici per la salute? Non è studi known.Some hanno trovato leggermente più grandi quantità di alcune vitamine in verdure coltivate biologicamente. Finora l'evidenza è leggero e sketchy.However, ciò che è importante quando si considera alimenti biologici, soprattutto trasformati, alimenti biologici confezionati, è la demografia mirate di tali alimenti biologici: le persone attente alla salute. Molti di questi prodotti biologici confezionati sono formulati in modo tale che sono superiori ai prodotti convenzionali: con cereali integrali, un sacco di fibre, pochi grassi saturi, meno sale, oli idrogenati, ecc Queste differenze nutrizionali sono evidenti dall'etichetta. Inoltre, gli alimenti biologici sono rivolte a un disposti demografico a spendere in più sul loro cibo. Per tali ragioni, molti prodotti premium alimentari contenenti ingredienti costosi e meglio degustazione sono organicamente. La gente può dire "gli alimenti biologici un sapore migliore", ma questo non è vero perché il cibo è biologico. Se un coltivatore successo a dividere il loro campo in mezzo, crescere un lato convenzionalmente, l'altra organicamente, tutte le altre cose la stessa, il cibo sarebbe lo stesso sapore. Un produttore che produce colture più piccoli sarà più disposto a intraprendere più costosi metodi di coltivazione tra cui organico, sapendo che saranno in grado di vendere i loro prodotti ad un premio dal momento che avrebbero difficoltà a competere con un produttore più grande. Di conseguenza, i prodotti biologici si trovano sullo scaffale happed essere fatta utilizzando prodotti di alta qualità e metodi più costosi e quindi potrebbe gusto migliore, ancora una volta, non perché sono organic.So mentre questi alimenti biologici sono "meglio", non è necessariamente perché sono biologici. Alcuni prodotti alimentari sono disponibili solo nelle varietà biologica. "Wild" o mirtilli lowbush, hanno attività antiossidante molto più elevata rispetto ai mirtilli tradizionali. Mirtilli selvatici sono in genere disponibili solo nelle varietà biologica. Sono mirtilli selvatici vale la pena? Sono forse 30 centesimi in più per libbra. Posso comprare mirtilli selvatici? Sicuro. Sono più piccoli e più dolce, e il più alto contenuto di antiossidanti mi rende disposti a giocare un extra di 30 centesimi. Forse lungo la strada, è dimostrato che tali antiossidanti ulteriori benefici aggiunti. In tal caso, sarò fuori 30 centesimi per qualcosa che era un po 'sweeter.Should si paga di più per i prodotti biologici? Dipende. Confrontando alimenti identici, nessuno ha intenzione di dire un prodotto biologico, dicono un'arancia organico, è peggio di un convenzionalmente cresciuto uno. Consideratelo un gioco d'azzardo, allora: sei puntate di X dollari in più che un prodotto biologico sarà meglio per voi che un prodotto convenzionale ma per il resto identici. In entrambi i casi hai ragione e tu hai guadagnato tutto ciò che benefici per la salute prodotti biologici capita di avere o di prodotti biologici sono identici ai prodotti convenzionali e hai sprecato X dollari, anche se ancora hanno consumato un prodotto nutrizionale che potrebbe sapore migliore che la roba più economica. In questa situazione, se avete soldi da risparmiare, e la spesa X dollari non influenzerà il numero di frutta e verdura che si consumano, si potrebbe eventualmente essere valsa la pena. D'altra parte, se il denaro è stretto per voi, e l'acquisto di frutta e verdura avrebbe costretto a consumare meno frutta e verdura a causa del costo elevato biologici, ortaggi biologici sono fuori dal question.In confronto tra cibi confezionati con differenti contenuti nutrizionali su l'etichetta tra i prodotti convenzionali e biologici, sempre in considerazione i fatti e ingredienti alimentari prima di considerare o meno qualcosa è organica. 100% grano intero, cialde basso livello di zucchero a base di olio di canola e pezzetti di frutta secca sono sicuramente meglio di farina arricchita di frumento, zuccherino, idrogenato Eggos, se non l'intero quelli di grano o le Eggos capita di essere organico o meno. cereali integrali prodotti a basso contenuto di grassi saturi e privi di grassi trans sono sicuramente più sano, non c'è gioco d'azzardo qui. Con tutti i mezzi, se lo può permettere prodotti più sani come questo, li compra, anche se non sono organic.Likewise, cibo biologico può anche essere malsano semplicemente a causa del prodotto. Convenzionalmente cresciuto tacchino magra batte da agricoltura biologica,, manzo alzato a mano di mais-alimentato in qualsiasi momento a causa della abbassare il colesterolo e saturi contenuto di grassi. Non credi che si sta facendo un favore solo perché si sta mangiando alimenti biologici. Organici di zucchero macinato o biologica è ancora solo un mucchio di calorie vuote, che potrebbero essere sostituiti da cibi migliori, tra cui convenzionalmente coltivato fruits.So ciò che contribuisce a rendere davvero un prodotto biologico vale la spesa non è perché è organico, ma piuttosto per il suo contenuto nutrizionale . In tutti i casi, si consideri il contenuto nutrizionale tra il prodotto organico e la sua prima alternativa. Se si arriva al top, non c'è dubbio, acquistare il prodotto più nutrizionale indipendentemente dal suo organico-ness. Se appaiono uguali nutrizionalmente, considerare il costo aggiunto del prodotto biologico e decidere come sarà l'impatto, sulla base di vostra situazione finanziaria.