Che cosa è il cibo biologico?
Che cosa è il cibo biologico?
Gli alimenti biologici è stato prodotto in conformità con gli Stati Uniti alimenti biologici Productions Act del 1990 e in Canada dal Regolamento prodotti biologici. La produzione biologica non permette pesticidi sintetici, gli organismi geneticamente modificati (OGM) chiamati anche gli alimenti geneticamente modificati, né permette l'irradiazione. La produzione biologica richiede anche uno standard di cura del territorio come indicato negli Atti. Per essere venduti o etichettati come biologici deve essere stato fatto in conformità con i regolamenti come stabilito negli statuti. Fuorviante etichettatura negli Stati Uniti è soggetto ad una sanzione di $ 10.000. Ciò che rende il cibo biologico? In termini di campicoltura o di produzione, si comincia con il terreno in cui sono seminati i semi o piantine. Questo terreno ha un ecosistema ricco ed equilibrato. In altre parole, è pieno di le, organismi naturali viventi che forniscono i minerali e le sostanze nutritive necessarie per sostenere e produrre nuovi, vita sana, per esempio colture. Questo terreno è in buone condizioni, perché l'agricoltore ha ruotato i suoi raccolti, invece di crescere la stessa coltura nello stesso luogo stagione dopo stagione. La varianza dei risultati vita vegetale della biodiversità - una vasta gamma di organismi. Questo porta alla ecosistema ricco ed equilibrato menzionato sopra. Inoltre, utilizzando questo sistema di agricoltura biologica significa il terreno è sostenibile. Si andrà a produrre vita, a differenza di allevamento intensivi terreno che diventa meno fertile e dipende sintetico (alcuni tossici) chimici. Il terreno (nonché le colture) è stato anche risparmiato contaminazione da tossici, fertilizzanti chimici sintetici, pesticidi, fungicidi ed erbicidi. Queste sostanze chimiche danneggiano la salute degli organismi viventi; piante, animali ed esseri umani inclusi. Questo è il motivo per cui i governi hanno messo limiti sui residui autorizzati negli alimenti prodotta in modo convenzionale. Terreno d'allevamento biologico è praticamente privo di questi veleni. Dico quasi perché ci sono rari casi in cui un agricoltore biologico non è stato coltivando organico sufficientemente lungo per il suo terreno di aver sviluppato una gamma completa di naturali, difese organiche contro le malattie. Un esempio potrebbe essere la ruggine delle patate nel Regno Unito nel 2006. Alcuni produttori associati Soil Association (SA, UK certificatori biologici) è venuto contro peronospora della patata e hanno avuto il permesso di utilizzare SA fungicidi rame per combatterla. La maggior parte degli agricoltori SA superato la ruggine con metodi naturali e biologici. difese delle colture biologiche saranno presto adeguato in ogni circostanza e saranno utilizzati senza sostanze chimiche di sintesi. norme di produzione biologica dell'Unione europea, Regno Unito e USDA consentono alcuni pesticidi non tossici, ma in nessun posto vicino come molti come agricoltori convenzionali sono ammessi. Ci stiamo parlando di molte centinaia di almeno. SA consente solo quattro, e che solo in casi estremi. Inoltre, in termini di ciò che rende il cibo biologico, vengono utilizzati materiali non geneticamente modificati. L'uso di materiali geneticamente modificati nella produzione alimentare è un altro punto controverso. Nessuna ricerca è stata effettuata per garantire che sia sicuro. Il cosiddetto 'test per la sicurezza', 'equivalenza sostanziale' è ridicolmente inconcludente, e gli studi scientifici hanno dimostrato che la manipolazione genetica /modifica può interrompere sistemi metabolici. In termini di carne e latticini, SA, per esempio, assicura che gli animali sono trattati bene. Hanno un sacco di spazio e sono autorizzati a pascolare. Le loro condizioni di vita sono pulite, spaziose e senza stress. Inoltre, gli animali non sono alimentati antibiotici e ormoni della crescita. In breve, essi non passano attraverso la crudeltà e l'abuso dei metodi di allevamento intensivo. Alla fine sono umanamente macellati. Quali sono i benefici? Una grande quantità di ricerche hanno dimostrato categoricamente che prodotti biologicamente cibo è più sicuro, e più sano. È almeno il 95% da sostanze chimiche pericolose ed è superiore in nutrienti. La produzione di cibo organico beneficia anche tutto l'ambiente: terreni e l'acqua non è inquinata com'è da agricoltura non biologica. La vegetazione non è decimata com'è da agricoltura non biologica. Animali (bestiame e la fauna selvatica) non sono dati malattie e guidati dai loro habitat naturali come sono da agricoltura non biologica. organica del suolo è forte, sano e fertile e l'ambiente circostante prospera. Alimenti prodotti in un ambiente del genere è inevitabilmente migliore per le persone. Da quanto tempo il cibo biologico stato in giro? Per migliaia di anni prima della rivoluzione industriale!
