Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di alimenti biologici
Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di alimenti biologici
Vantaggi:?
- Nessun fertilizzanti artificiali ... quindi meno CO2 rilasciata (energia dalla combustione di combustibili fossili è richiesto nel settore manifatturiero). - Utilizzando Fertilizzanti 'verde' significa che la struttura del suolo è molto meglio a causa di un aumento contenuto di humus aumenta la ritenzione idrica dei suoli e impedisce l'esaurimento del suolo. - Riduce il rischio di epidemie di peste, come oltre l'uso di pesticidi accelera il processo di selezione naturale. Riduce anche problemi legati con oltre l'uso di pesticidi ad esempio, bioaccumulo e biomagnificazione (un buon esempio è il DDT) - uso ridotto di fertilizzanti azotati artificiali riduce il rischio di eutrofizzazione. - Nessun uso di antibiotici nella produzione di carne ecc ... riduce il rischio di resistenza agli antibiotici. Questi fanno questo metodo di agricoltura più sostenibile rispetto a intensiva agriculture.- mangiare biologico mantiene pesticidi, antibiotici, ormoni, nitrati, OGM e cibi raffinati fuori del nostro corpo, mantenendolo nelle migliori condizioni possibili Svantaggi:.
minore resa delle colture rispetto ai sistemi agricoli intensivi attualmente anche se alcuni esperti dicono che la resa dell'agricoltura biologica in grado di soddisfare e superare questi coltura alimentare biologica yields.- è di solito più costosi e talvolta difficili da trovare.
