Qual è il peso precotto di un hamburger patty White Castle?

Qual è il peso precotto di un hamburger patty White Castle?
.70 OuncesActually, è 2 ounces.i sono sospettoso della figura 2 once. L'intero peso del hamburger, cotto e compreso il panino, secondo White Castle, è di 58 grammi, pari a circa 2 once (vedere la colonna porzione nella pagina di informazioni nutrizionali in http://www.whitecastle.com/_pages/nutrition.asp). Forse il peso del panino, sottaceti, ecc controbilancia esattamente il peso perso da parte del patty in cucina, ma ne dubito. Secondo Wikipedia, nell'ex processo del castello bianco (prima c'erano buchi nelle polpette) c'erano 18 tortini per chilo di carne di manzo, in modo che il peso precotto di un tortino sarebbero state 16/18 o 0,89 once. (Lo dice anche quaranta ad un chilogrammo, che è di 25 grammi o .88 once) .Non c'è modo è 2 once comunque - 2 once è il PCW di un tortino di dimensioni standard in maggior parte degli altri ristoranti fast food. Un quarto di libbra è di 4 once, e sappiamo tutti quello che un tortino QP (Whopper o McRoyal) assomiglia.