Che cosa è un ordine di evento banchetto?

Che cosa è un ordine di evento banchetto?
Un Ordine evento banchetto è un documento, di solito creato da un Gestore Event Coordinator /F & B. Esso contiene la maggior parte delle seguenti informazioni: Data di EventContact InformationBilling il tipo di informazione di EventGuest CountRoom o LocationTimeline di Guest arrivi, cerimonie, presentazioni, aperitivi, cocktail, piatti, dolci, toast, servizio di caffè, aste (in silenzio e vivere) etc.In- dettagli profondità di camera set-up, la posizione di set-up, bar set-up, buffet set-up, tavolo set-up, tra cui dimensioni tavolo /tipi, biancheria, bicchieri, posate, pista da ballo, palcoscenico, luci, audio /visivi, sedie, etc.Description di Menu, conta antipasto, prezzo per personDescription di Bar Servizi, corkage, tipo di bevande preferito alcol, resourceslabor etc.Additional & staffingCost breakdownIn essenza, una "impronta" di tutto l'evento, dall'inizio alla fine, senza dettaglio lasciato al caso. No BEO è perfetto però, i cambiamenti sono in corso e durante qualsiasi evento. Un evento è un essere vivente, la respirazione "cosa" e deve essere amorevolmente guidato alla sua positiva conclusione. Si, come no!