Da dove viene caramello viene?

Da dove viene caramello viene?
Caramel è fatto da zucchero riscaldamento o altri carboidrati fino si sciolgono, e gli ioni idrogeno e ossigeno inizia a rompere e riforma come vapore che si sprigiona, lasciando un carboidrato meno idrogenato. Ci sono altre reazioni complesse che si verificano come pure, come fratturazione catene di carbonio ed il legame con altre sostanze chimiche che sono presenti. La miscela risultante ha il colorante e sapore conosciuto come caramello, ma ci sono diversi gusti e colori possibili caramello seconda del tipo di carboidrati utilizzato, il grado di riscaldamento, e le altre sostanze chimiche presenti. Per fare una salsa al caramello aromatizzato, riscaldare dolcemente lo zucchero di canna e il burro in una padella finché non bolle e oscura un po ', quindi aggiungere il latte per ottenere la consistenza desiderata.