Che cosa è in salsa Alfredo

Che cosa è in salsa Alfredo
Risposta: Si tratta di una salsa bianca a base di panna e burro e formaggio parmigiano spesso. La sua grande sulla pasta! Anche se è stato chiamato da un ristoratore italiano, nel suo ristorante Alfredo alla Scrofa
a Roma, è in gran parte un piatto americano, essenzialmente lo stesso come il piatto italiano 'fettuccine al burro e panna' (fettuccine con burro e panna). In Italia il nome di Alfredo è usato raramente e la salsa non viene mai nominato o preparato separatamente dal piatto. In cucina americana, si è spesso mescolato con altri ingredienti come il prezzemolo, l'aglio, gamberi e pollo. (Per gentile concessione di Wikipedia.)