Come si fa a fare budino di tapioca?

Come si fa a fare budino di tapioca?
1/2 tazza Tapioca1 1/2 tazze milk1 1/2 tazze cream1 Vanilla Bean1 /2 tazza Sugarpinch salt2 uovo yolksSoak Tapioca notte in acqua. Scaldare il latte, la panna, il baccello di vaniglia e tapioca drenato fino ebollizione. fate sobbollire a fuoco basso per 1 ora. Sarà necessario mescolare spesso. Aggiungere lo zucchero e il sale. riportare a bollire e fare attenzione in quanto potrebbe cominciare ad attaccare e bruciare. Battere tuorli e aggiungere una piccola quantità di tapioca (ciò impedisce l'uovo "cottura") aggiungere lentamente il resto della tapioca, piccole quantità alla volta fino a quando tutti aggiunte. Versare in un piatto da portata e lasciate raffreddare.