Chi ha inventato la tapioca?

Chi ha inventato la tapioca?
Tapioca è un amido naturale che è stato derivato da radici di Manihot esculenta. Poiché è naturale, non c'era invenzione per esso. Tuttavia, presumo che coloro che vivono in Amazzonia, Brasile, Colombia, Venezula, Caraibi, Cuba, Porto Rico, Repubblica Dominicana, Honduras, e la maggior parte delle Indie Occidentali erano quelli che l'ha scoperto e ha iniziato ad usarlo.