Quanti cucchiai si dovrebbe usare per addensare una torta applie con farina di tapioca?

Quanti cucchiai si dovrebbe usare per addensare una torta applie con farina di tapioca?
Un cucchiaio di farina tapicoa dovrebbe essere sufficiente. Potreste scoprire che un cucchiaio di maizena (amido di mais) funziona anche meglio di farina di tapioca - i grani più fini assorbono più del succo di mela e non lasciano un caratteristico sapore "farinoso".