Cosa fa di tapioca maltodestrina fare?
Tapioca maltodestrina assorbe in modo semplice e si addensa amido fats.Tapioca interagisce con le molecole d'acqua per creare un gel; thisis ciò che lo rende utile come ingrediente ispessimento. starchis tapioca utilizzati per addensare le salse, migliorare la qualità della pasta e aggiungere desirabletexture ai dolci.
