Puoi arrosto marinato di maiale?
Sì, è possibile ed è delizioso. Ecco una ricetta facile link:http://www.pork.co.nz/Recipes/RecipeBook/RecipePage/tabid/69/cutID/0/methodID/7/recipeID/56/recipeTypeID/0/Default.aspx abbiamo appena sciacquare sotto l'acqua corrente per eliminare decapaggio e trattano come carne di maiale normale, olio e sale la buccia e cuocere in molto caldo oltre a rendere crakling poi girare verso il basso per terminare la cottura. gusti come il prosciutto cotto. :)
