Quanto tempo deve cuocere una bistecca costola?

Quanto tempo deve cuocere una bistecca costola?
griglia di preriscaldamento (Bar B Que). Per le medie raro sulla 1 1/4 di pollice bistecche spesse cuocere 4 minuti un lato quindi rimuovere e coprire con un foglio per 10 minuti /coninues bistecca da cucinare e intenerire. Poi servire subito. stagione entrambe le parti prima della cottura. avere una bistecca a temperatura ambiente prima della cottura. Chiudere il coperchio di Bar B Que che riscalda tutta la bistecca durante la cottura. saute fette di funghi e cipolle a dadini con burro in padella su bruciatore laterale per guarnire. sale e aglio di funghi, provare a utilizzare semplice sale, pepe e aglio su bistecca per mettere in evidenza il sapore. non lasciare che le fiamme da grassi bruciano la bistecca. non utilizzare l'uso pinze forcella per girare la carne. Godetevi Danny K Toronto