Per quanto tempo cuocere una bistecca di averlo medie dimensioni, ben?

Per quanto tempo cuocere una bistecca di averlo medie dimensioni, ben?
5-7 minuti per lato a seconda dello spessore (questo è per 1 "di spessore regolare uno minuter per 1/2 pollice). Dovrebbe vedere leggera rosa nel mezzo. Si potrebbe anche voler prendere la temperatura interna. Circa 155-160 per med bene .