Che cosa si dovrebbe marinare capesante in?

Che cosa si dovrebbe marinare capesante in?
Capesante hanno un sapore delicato mite con minima o nessuna fishiness, quindi una marinata sottilmente aromatizzato che accentua il sapore delle capesante sarebbe l'ideale. Sapori quella coppia bene con capesante in una marinata o salsa sono: vino bianco burro di aglio /cipolla funghi (. Specialmente ad esempio leggermente brothy ostriche, re tromba, shimeji, Enokitake, ecc), limone o lime luce erbe (ad esempio, il cerfoglio, prezzemolo, salvia , ecc) salsa di soia zenzero Lungo la stessa linea, sapori che sopraffare o soffocare capesante includerebbe: vino rosso spezie pesanti (ad esempio, il cumino, cannella, ecc), pomodoro dado burri Aceti