Qual è il significato della globalizzazione culinaria?

Qual è il significato della globalizzazione culinaria?
La globalizzazione è quando qualcosa ha luogo, o è riconosciuto in tutto il mondo. Ad esempio, fast food McDonald è un termini globalbrand.In riconosciute di globalizzazione culinaria questo potrebbe essere cose come la pasta curryor che orignate da specifiche parti del mondo (India /Asia e Italia), ma sono ampiamente cucinati e consumati in tutta theglobe.