Qual è il significato della doppia padella in cucina?

Qual è il significato della doppia padella in cucina?
Doppio padella potrebbe riferirsi a pentole che assomigliano a due pansattached tra loro con cerniere. Chiudono uno sopra theother (guardando un po 'come un mollusco, o una padella che ha un altro Panas suo coperchio). Ciò rende più facile per capovolgere il cibo, o gettare intorno foodwith la mess.There è anche qualcosa che si chiama una "doppia padella Ballance", che isused per la misurazione things.It potrebbe anche significare una doppia caldaia, che è una pentola che si inserisce sulla thetop di una pentola di liquido bollente per mantenere gli alimenti vengano effettuate bydirect calore.