Puoi lasciare zuppa di pollo sulla stufa per tutta la notte in una pentola con un coperchio su di esso senza alcun calore?

Puoi lasciare zuppa di pollo sulla stufa per tutta la notte in una pentola con un coperchio su di esso senza alcun calore?
NO
, è possibile, ma questo è un terreno di coltura ideale per i batteri che causano malattie di origine alimentare. Ricordate che, anche potenzialmente fatali malattie di origine alimentare non cambiano l'aspetto o il gusto del cibo, quindi, anche se sembra e gli odori "va bene," si prega di non mangiare! La zona di pericolo per il cibo è 4 ° C a 60 ° C (40 ° F a 140 ° F)
. Quando è stato in quel range di temperature per quattro ore o più non è sicuro da mangiare. Quando il cibo è stato lasciato fuori per tutta la notte l'unica cosa da fare con esso è buttare fuori la mattina e iniziare di nuovo. Vedere i link correlati per ulteriori informazioni.