Come si fa a fare zuppa di pollo da zero
Come si fa a fare zuppa di pollo da zero
Come rendere zuppa di pollo da zero:?
risciacquare abbondantemente pollo
Aggiungi intero, crudo, pollo al magazzino. pentola con l'acqua, cipolla, carota, foglie di sedano, timo secco, pepe e aglio chiodi di garofano.
portare a ebollizione e lasciate cuocere per 1 ora e mezza fino a quando il pollo è completamente cotto.
Quando fatto, togliere il pollo dalla pentola.
Strain liquido.
Quando il pollo è raffreddato, debone e carne di pollo tagliato in piccoli pezzi.
Mettere liquido filtrato di nuovo in pentola.
Aggiungi il pollo, sedano, pomodori, cipolle, carote per il brodo. Aggiustare di sale e pepe.
Portate a ebollizione poi girare il calore cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono fatte secondo i propri gusti (circa 1 ora).
Aggiungere 2 cucchiai colmi di Meglio pasta di Bouillon pollo per sapore aggiunto.
Aggiungere i piselli surgelati e prezzemolo.
Al momento di servire, aggiungere la pasta precotta.
Rende circa 16 tazze di zuppa.
chicken Noodle SOUP1 pollo (circa 4 chili), tagliare fino a 4 litri di acqua 2 lattine (14-1 /2 once ciascuno) brodo di pollo costole di sedano 5, tritate grossolanamente, divisi 4 carote medie, tritate grossolanamente, diviso 2 cipolle medie, tritate grossolanamente, diviso 2/3 di tazza coarsley tritato pepe verde, diviso 1/2 cucchiaino di pepe, diviso 1 foglia di alloro 2 cucchiaini di sale 16 once medie crudo noodlesIn un grande bollitore, unire il pollo, acqua, brodo, la metà il sedano, carote, cipolle, peperoni verdi, 1/4 cucchiaino di pepe e la foglia di alloro. Portare ad ebollizione. Ridurre il fuoco, coprire e cuocere per 2-1 /2 ore, o finché il pollo si stacca il pollo bone.Remove dal brodo. Quando abbastanza fresco da gestire, togliere la carne dalle ossa e scartare le ossa e il pollo skin.Cut in bocconcini e mettere da parte. Filtrare il brodo e scremare il grasso off.Return il brodo per il bollitore. Aggiungere il restante sale, cipolla, sedano, carote, pepe verde, e pepper.Bring ad ebollizione. Ridurre il fuoco, coprire e cuocere per 10 a 12 minuti o fino a quando le verdure sono tagliatelle tender.Add e pollo. Coprire e cuocere a fuoco lento per 12 a 15 minuti o fino a quando sono tenere le tagliatelle.
