Come è sciroppo d'acero fatto da linfa nel Vermont?

Come è sciroppo d'acero fatto da linfa nel Vermont?
sciroppo d'acero puro è fatto concentrando la linfa degli alberi di acero. Ciò avviene tipicamente facendo bollire la linfa per rimuovere l'acqua, o utilizzando osmosi inversa per concentrare la linfa seguito da bollente. Dopo aver raggiunto la giusta densità (67% di contenuto di zucchero), lo sciroppo viene filtrato e confezionato in contenitori. Non sono aggiunti altri ingredienti.