Si può usare lo sciroppo di cioccolato con qualcosa da substitue piazze cioccolato di cottura?

Si può usare lo sciroppo di cioccolato con qualcosa da substitue piazze cioccolato di cottura?
Sarebbe davvero dipenderà da quello che si sta utilizzando il cioccolato per. Se il cioccolato deve essere indurito, allora no, non si può subsitute per le piazze di cottura (es: rivestimento in piazze, biscotti, etc.).