Qual è alto sciroppo di fruttosio di mais?
lo sciroppo di mais ad alto fruttosio è un dolcificante calorico a base di mais. Esso ha una composizione che è simile allo zucchero o saccarosio. Ci sono due tipi di sciroppo di fruttosio comunemente utilizzati in alimenti e bevande. HFC-55 è costituito da 55% di fruttosio con l'altro 45% principalmente glucosio. È comunemente utilizzato come dolcificante in soda. HFC-42 è costituito da 42% di fruttosio e il restante 58% è principalmente glucosio. E 'utilizzato in condimenti, prodotti da forno e bevande aromatizzate alla frutta.
