Qual è la struttura chimica di sciroppo di fruttosio?
Qual è la struttura chimica di sciroppo di fruttosio?
Sciroppo di fruttosio o HFC è un monosaccaride sintetico. È 55% di fruttosio e il 45% di glucosio. Il carboidrato evidente è il fruttosio. La struttura molecolare del fruttosio è il seguente: C6H12O6 è la composizione chimica di glucoseHere è un link che mostra un diagramma di fruttosio: http: //en.wikipedia.org/wiki/Fructose newtest3 Le informazioni di cui sopra sono fornite dal CRA, Corn Raffinatori Association, che rende lo sciroppo di mais. Quindi si tratta di informazioni di parte.