Si può sostituire il melassa con un altro tipo di sciroppo?
Si può sostituire il melassa con un altro tipo di sciroppo?
Sì, melassa possono essere sostituiti con la stessa quantità di sciroppo di mais chiaro o scuro o con il miele. Tuttavia, ogni sciroppo ha il suo gusto caratteristico, in modo che il prodotto cotto sarà cambiato. Il miele è anche più dolce di melassa, quindi si consiglia di ridurre la quantità di miele e sostituire la differenza con latte, acqua o qualcosa, come salsa di mele.