Si può ricostituire il miele che si è cristallizzata?

Si può ricostituire il miele che si è cristallizzata?
Sì, ma è necessario farlo con attenzione. Allentare il coperchio del vaso, ma non rimuoverlo, e scaldare il miele mettendo il vaso in una ciotola di acqua non più caldo di 45 ° C. Una buona regola è quella di avere l'acqua non più caldo di quanto si possa sopportare di mantenere la vostra pari. Si può prendere un po ', ma alla fine i cristalli si dissolverà. Non essere tentati di cercare di accelerare il processo aumentando la temperatura. Sopra di circa 45 gradi enzimi nel miele inizierà ad abbattere alcuni degli zuccheri in altre sostanze che darà il miele un sapore cattivo. Alcune persone consigliamo di utilizzare un forno a microonde, ma facendo in questo modo è fin troppo facile surriscaldare il miele.