È sicuro splenda?
È sicuro splenda?
Splenda è fatto da sucralosio. I risultati di oltre 100 studi su animali e clinici nel processo di approvazione della FDA hanno espresso unanimemente la mancanza di rischio associato con l'assunzione di sucralosio. Tuttavia, alcuni effetti avversi sono stati osservati a dosi che superavano significativamente l'assunzione giornaliera stimata (EDI), che è di 1,1 mg /kg /giorno. Uno studio Duke University ha trovato prove che dosi di Splenda comprese tra 100 e 1000 mg /kg, contenente sucralosio a 1,1 a 11 mg /kg ha ridotto la quantità di batteri buoni nell'intestino dei ratti fino al 50%, aumentato il livello di pH in l'intestino, hanno contribuito ad un aumento del peso corporeo, e colpite i livelli di P-glicoproteina (P-gp). Questi effetti non sono stati segnalati negli esseri umani. Un gruppo di esperti, tra cui scienziati Rutgers University, New York Medical College, Harvard School of Public Health, la Columbia University e Duke University riportato in Regulatory Toxicology e Farmacologia
che lo studio Duca "non era scientificamente rigoroso ed è carente in diverse aree critiche che precludono l'interpretazione affidabile dei risultati dello studio ". Un altro rapporto suggerisce il sucralosio è stato un possibile innesco per alcuni pazienti con emicrania. Un altro studio, pubblicato nella Journal of Mutation Research
, legata grandi dosi equivalenti di sucralosio a 11.450 pacchetti (136 g) al giorno in una persona al danno al DNA nei topi.