Si può utilizzare lo zucchero in polvere al posto dello zucchero semolato in ricette crudi?

Si può utilizzare lo zucchero in polvere al posto dello zucchero semolato in ricette crudi?
Vorrei che si potrebbe, ma il vostro bene al forno probabilmente hanno più zucchero di quanto si vorrebbe. Better Homes & amp; Giardino ricettario dice 1 tazza di zucchero = 2 tazze di zucchero a velo setacciato