Si può sostituire lo zucchero a velo per lo zucchero superfine?
Si può sostituire lo zucchero a velo per lo zucchero superfine?
zucchero a velo ha un agente tampone in esso che mantiene soffice e previene grumi. Ciò significa che lo zucchero in polvere ha una consistenza più fine, ma non funziona bene nelle bevande chiare, in quanto non rimangono chiare, anche quando lo zucchero zucchero dissolves.Superfine è lo zucchero puro, destinato a dissolversi facilmente. Ha, tuttavia, un po 'croccante texture.So, se non ti dispiace il cambiamento di struttura, è possibile sostituire superfine quando la ricetta richiede zucchero powedered, ma non il contrario.