Si può sostituire 10x zucchero a velo per 4x zucchero a velo?

Si può sostituire 10x zucchero a velo per 4x zucchero a velo?
10 x zucchero ha amido di mais in esso quindi ha proprietà addensanti che lo zucchero normale non fa. Se siete in un pizzico si potrebbe in teoria sostituire ma rimuove un cucchiaio di farina per ogni tazza di zucchero dalla vostra ricetta.