Si può sostituire lo zucchero a velo per lo zucchero semolato?
Si può sostituire lo zucchero a velo per lo zucchero semolato?
Nella maggior parte delle cose, lo zucchero a velo No. ha amido di mais in esso e ha molto meno dolcificante per la stessa quantità Precisazione:.
In polvere (velo) zucchero ha solo una minima quantità di amido di mais, che in realtà non pregiudica la dolcezza. L'amido di mais viene aggiunto per evitare lo zucchero a velo da lumping. Ma, come la risposta sopra degli Stati, di solito non può essere utilizzato come sostituto dello zucchero granulato poiché può causare la ricetta non risultando pure.