zucchero di chiaro o marrone per la cottura?

zucchero di chiaro o marrone per la cottura?
Ho davvero non capire la domanda qui, ma entrambi lo zucchero bianco normale così come lo zucchero di canna luce è utilizzato in cottura, dipende solo lo zucchero di canna recipe.Light ha meno dei "melassa" sapore di più scuro zucchero di canna. Entrambi possono e sono utilizzati in cottura. Ci sono un certo numero di "gradi" o "darknesses" di zucchero di canna e come il colore scurisce il sapore diventa più intenso. Se la vostra ricetta ha bisogno del pugno di uno zucchero più scuro poi andare avanti e usarlo. Il colore non ha alcun effetto diverso gusto in cottura.