Qual è la differenza di zucchero di canna chiaro e zucchero di canna scuro?

Qual è la differenza di zucchero di canna chiaro e zucchero di canna scuro?
fondamentalmente solo il colore. marrone scuro è fatto con la melassa più scure. farà qualunque sia il vostro fare uscire un colore più scuro rispetto a quando si utilizza marrone chiaro. ma hanno un sapore essenzialmente la stessa, marrone sapore un po 'più mollasses-y, ma quando è mescolato con altre cose il prodotto finale ha un sapore lo stesso come se si è utilizzato marrone chiaro.