Come si fa a fare un condimento balsamico utilizzare l'aglio?

Come si fa a fare un condimento balsamico utilizzare l'aglio?
Mescolare 1/4 tazza di aceto balsamico, 1/2 tazza di olio d'oliva, 1 cucchiaio di senape di Digione, e 2 spicchi di aglio tritato. Aggiungere sale e pepe a piacere. Questo è uno dei miei preferiti condimenti per insalata! È possibile regolare il rapporto di aceto /olio per soddisfare i vostri gusti.