Si può usare l'aceto balsamico, invece di aceto di vino bianco?

Si può usare l'aceto balsamico, invece di aceto di vino bianco?
Che sarebbe una buona idea o no dipende da ciò che si sta preparando e quanto avete bisogno nel vostro piatto. Ma in generale, direi che questi due Aceti sono troppo diversi per essere scambiati uno per l'altro.