Si può usare l'aceto di sidro di mele, invece di aceto distillato di salamoia?
Si può usare l'aceto di sidro di mele, invece di aceto distillato di salamoia?
Sì, ma il risultato sarà diverso. L'aceto bianco distillato non aggiunge alcun sapore specifico, ma l'aceto di mele impartirà una tipicamente sottotono "fruttato" per qualsiasi cosa tu stia decapaggio. Il processo di decapaggio avrà successo, ma il vostro risultato finale cambierà.