Che cosa è artificiale sapore di burro?

Che cosa è artificiale sapore di burro?
Si tratta di due componenti principali, diacetile e acetoino. Una forma di sapore di burro artificiale è il diacetile chimica, che è sospettato di causare problemi di salute se ingerito nei polmoni. Questa è una seria preoccupazione per i lavoratori in impianti di produzione di prodotti che utilizzano artificiale sapore di burro.