Quanto crema ci vuole per fare un chilo di burro?
250 grammi di burro possono essere fatte con 2 tazze di latte + 2 tazze di acqua con un po 'di arrotondamento direi che è necessario 4 tazze di panna e 4 tazze di acqua per fare un chilo di burro. Naturalmente se si omette l'acqua avrete bisogno di più di crema.
