Quanto tempo ha aperto chutney di mango ultimo refrigerato?

Quanto tempo ha aperto chutney di mango ultimo refrigerato?
Troviamo che la nostra chutney, una volta aperto e refrigerato, dura fino a quando non è finito! Deve essere tutto lo zucchero in esso, ma non è mai andato a male ... anche se noi tendiamo a mangiare in poche settimane di aprirlo.