Qual è la differenza tra la gelatina e marmellata?

Qual è la differenza tra la gelatina e marmellata?
Jam è una riserva fatta da frutti interi e ha una texture ruvida. Jelly è una più morbida ed è uno spread di frutta tesa senza pezzetti di frutta.
gelatina, marmellata e conserve sono tutti a base di frutta miscelato con sugarand pectina. La differenza tra loro si presenta sotto forma che prende thefruit. In gelatina, il frutto si presenta sotto forma di confettura di frutta juice.In, il frutto si presenta sotto forma di polpa di frutta o frutta schiacciata (ed è meno rigida di gelatina di conseguenza).