? Da dove viene la parola guacamole provengono dal
? Da dove viene la parola guacamole provengono dal
Il sostantivo 'guacamole' è una parola ispano-americana proveniente dal Nahuatl, o azteca, termine ahuacamolli
: ahuacatl
(avocado) più
Molli (salsa, pasta) .Ha ancora lo stesso significato oggi: una salsa o pasta a base di purè o purea di avocado, di solito schiacciati con succo di limone o lime e aromatici, come cipolla, aglio e altri condimenti, a volte con pomodoro, e servito come un tuffo o di diffusione, o un accompagnamento ad altri alimenti.