È hummus senza glutine?

È hummus senza glutine?
Ebbene, hummus è senza glutine a seconda di come si rendono. Mio padre prende i ceci e le bolle per due ore a bassa temperatura. Ha poi permette loro di sedersi in acqua per altre due ore, quindi assorbendo molta acqua. Poi, egli mescola i piselli con la cipolla, l'aglio e il succo di limone in un robot da cucina. Tuttavia, alcune persone aggiungere la farina di hummus per renderlo più sostanziale. Spero che questo risponde alla tua domanda.