Perché maionese utilizzato in qualche torta mescola cosa che fanno fare per la torta?

Perché maionese utilizzato in qualche torta mescola cosa che fanno fare per la torta?
Risposta che la rendono morbida per eatMayonnaise è fatta di tuorli d'uovo e olio. Di solito c'è un po 'di sale e succo di limone in esso pure, ma gli ingredienti principali sono tuorli d'uovo e olio. Utilizzando mayo in una torta è un modo rapido per aggiungere le uova e l'olio e dal momento che è già emulsionato insieme, aiuta a mantenere la torta moist.It dà la torta una bella texture.Yes umide, la Mayo aggiunge una texture piacevole ad esso. Alcuni usarlo come sostituto quando non hanno le uova! =)