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Maionese è un esempio di una miscela omogenea miscela eterogenea un colloide o una soluzione?

 
Maionese è un esempio di una miscela omogenea miscela eterogenea un colloide o una soluzione?
maionese è un esempio di una emulsione stabile, costituito tuorli e olio. tuorli e l'olio non sarebbero naturalmente mescolare, ma sbattendo lentamente l'olio negli tuorli, i due liquidi formare un'emulsione stabile che non separare.
Dr.Zulcaif Ahmad
Hajvery università