Si può congelare insalata di pollo con maionese?
La risposta standard è no. Una risposta migliore è, si può provare, ma non può avere successo. Quello che ho visto è raccomandato immagazzinare l'insalata in un sacchetto e rimuovendo l'aria prima del congelamento. Maionese separa quando si scioglie e si finisce con un pasticcio oleoso.
