maionese può essere lasciato a temperatura ambiente per una notte?

maionese può essere lasciato a temperatura ambiente per una notte?
"NO! Nessun alimento può essere tenuto fuori che devono essere refrigerati più di 4 ore. La maionese è uno dei peggiori che non vorrei mangiare se fosse stato lasciato fuori 2 ore. Se si tratta di una bottiglia chiusa, allora sì, può essere lasciato fuori fino alla data di scadenza, ma dopo NO NO NO! "in realtà, se è prodotto commercialmente maionese, potrebbe non essere così male come si pensa. Vedi sotto, estratto da Alaska Department of Environmental Health per la sicurezza alimentare e il sito Igiene del Programma: Mito # 15 - ". La maionese è l'ingrediente pericoloso in insalata di patate"
In realtà, sono le patate e le uova in insalata di patate che può causare malattie di origine alimentare. La maionese effettivamente agisce come conservante che protegge l'insalata di patate. maionese acquistabile è pastorizzato e ha un alto contenuto di acido che rallenta effettivamente la crescita batterica. Fatta in casa la maionese, che è fatto con uova crude, non è sicuro e dovrebbe essere avoided.To mantenere la vostra insalata di patate al sicuro:

Inizia con patate e uova cotte completamente e rapidamente raffreddati;

utilizzare maionese acquistabile; e

mantenere il freddo insalata di patate.